晩ご飯

アボガドと漬けマグロのサラダ 材料 アボガド　１個 マグロ漬け（丼用、冷凍）　２袋 作り方 ①　アボガドは、縦半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。 ②　アボガドに皮を剥きます。 ③　マ...

きゃべつのひき肉のせ蒸し 材料 きゃべつ　1/4個 合いびきミンチ 薄力粉 だしパックでとっただし汁 コンソメ固形　1個 作り方 ①　きゃべつは、くし形に切ります。 ②　キャベツの片面に薄力...

じゃが芋のビール煮 材料 じゃが芋（メイクイーン）　2個 ぶたこま切れ肉 カットねぎ 塩こしょう ビール（賞味期限切れのもの） 作り方 ①　じゃが芋は5mm厚さくらいの輪切りにして、水にさらします...

息子家族が帰ってくるというので、ちょっぴり豪勢な晩ご飯、頑張りました。 前回、ケチャップを入れ過ぎたのか？酸っぱくなってしまい上手く作れなかった牛タンシチューに再チャレンジします。 牛タンシチュー 材料 牛タンブロック ...

食品ロス削減に少しでも貢献したい！！ なるべく規格外野菜を使って、Let’s cook 果物好きの娘が帰省するというので、岡山の桃買いに行ってきました～ 朝8時に出発。 山陽青空市...

食品ロス削減に少しでも貢献したい！！ なるべく規格外野菜を使って、Let’s cook きゅうりのキュウちゃん漬け 義母から届いたきゅうりで作りおきできるキュウちゃん漬けを作ります。 ...

食品ロス削減に少しでも貢献したい！！ なるべく規格外野菜を使って、Let’s cook プルコギで野菜炒め 材料 　1/3パック 　規格外のきゃべつ3枚 玉子　2個 だしパックでとっただし汁 マヨネー...

食品ロス削減に少しでも貢献したい！！ なるべく規格外野菜を使って、Let's cook 白菜と豚肉の重ね煮 材料 　規格外の白菜　5枚 豚薄切り肉 コンソメ固形　1個 だしパックでとっただし汁 作り方...

今月も「ロスヘル」の規格外野菜たちがたくさん届きました。 じゃが芋、ピーマン、白菜の大きさにビックリ！！ 毎日のこの暑さで食欲も落ちますが、お野菜もたんぱく質もたっぷり摂ってのりきりましょう。 なすとピーマンの焼きびた...

じゃが芋のビール煮 材料 じゃが芋　2個 　1/8パック（約100ｇ） しめじ　1/2パック 自家製焼き肉のタレ 自家製焼き肉のタレの作り方はこちら ビール（賞味期限が切れたもの） 作り方 ...