野菜たっぷり

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今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 惣菜のとり肝煮でひと工夫 

親元から離れ「どこ行くの?」「誰と行くの?」「早く帰ってきなさい!」などと干渉されることがなく、監視の目から逃れた生活はどうですか? 自由だけど、反面、何もかも全部、全部自分でしなくてはならないことがいっぱいで大変なことでしょう。 ...
晩ご飯

今晩のご飯はこれだ!! レンジでカレー 1人飯 野菜たっぷり晩ご飯

一人暮らしの晩ご飯ってどんなですか? ついつい外食?それともコンビニ飯? 今まさに一人暮らししてる子を持つ母としては、「ちゃんとご飯食べてるかな?」と心配で仕方ありません。 レトルト食品を使って、野菜たっぷり簡単レシピお伝...
晩ご飯

今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 「わくわくロス野菜」編

やっと届きました。エクネス株式会社の「わくわくロス野菜 Mパック」 定期購入しています。 新鮮な有機野菜も魅力的なのですが、規格外で廃棄されてしまう野菜なら、お安く購入できるうえに、社会問題になっている食品ロスにちょっぴりだけで...
晩ご飯

今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 疲れた日でも簡単調理

トマトのサラダ 材料 トマト 1パック きゅうり 1本 大根 1/6本 エキストラバージンオリーブオイル 減塩塩昆布 作り方 ① 大根は千切りにして水にさらします。 ② きゅうりを千...
グルメ

今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 疲れていても簡単調理 「淡路島ほっこりファーム」編 その2

えびときゃべつのサラダ 材料  3枚 エリンギ 2本 冷凍サラダ用えび 1袋 マヨネーズ 酢 減塩だし醤油 作り方 ① キャベツは2㎝角くらいの大きさに切ります。 ② 沸騰して...
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今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 疲れていても簡単調理 「淡路島ほっこりファーム」編

淡路島ほっこりファームのお任せ野菜Sセットを購入しました。 鮮度を保つためのワンポイントを書いたものを同包していただき、ありがたい。 新鮮な野菜たちを使って調理します。 紫水菜と新玉ねぎのサラダ 材料  1/2...
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今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり 晩御飯のおかず 疲れていても簡単調理 じゃが芋・小芋編

じゃが芋と塩さけの炒め物 材料 じゃが芋 2個 白ねぎ 1本 甘塩さけのあら 作り方 ① 甘塩さけのあらをグリルでこんがりと焼き、手でほぐしながら骨を取り除きます。 ② じゃが芋は5㎜暑さの輪切...
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今晩のご飯はこれだ!!野菜たっぷり晩御飯のおかず 疲れていても簡単調理  小松菜 & たけのこ編

焼き厚揚げの野菜炒めあんかけ 材料 絹厚揚げ 1パック 小松菜 1株 エリンギ 2本 だしパックでとっただし汁 減塩だし醤油 片栗粉 作り方 ① 絹厚揚げ1個を6等分し、フライパンで...
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今晩のご飯はこれだ!!晩御飯のおかずにピッタリ 野菜たっぷり簡単メニュー №16

ある日の我が家の「野菜たっぷり簡単メニュー」お届けします。 塩さけのホイル焼き 材料 甘塩さけのあら 1/2パック 舞茸 1パック 小松菜茎の部分 2株分 作り方 ① 舞茸は小房に分け、小松菜は食べ...
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今晩のご飯はこれだ!!晩御飯のおかずにピッタリ 野菜たっぷり簡単メニュー №15

ある日の我が家の「野菜たっぷり簡単メニュー」お届けします。 きゃべつとシーフードミックスのクリーム煮 材料 きゃべつ シーフードミックス 牛乳 鶏がらスープの素 片栗粉 作り方 ① きゃ...
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