野菜たっぷり晩御飯のおかず

新鮮なうちに大根を余すところなく使い切ります。 大根のカリカリ漬　 材料 大根　　　２kg 塩　適量 しょうが　大きめのもの２～３個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

あじのなめろううを調理してみようと思ったのは、新鮮な海鮮を買いたいと「鳥取港海鮮市場かろいち」に行った時のことです。 朝採れの新鮮なあじが売られていました。 「お刺身にできます。なめろうがお勧めです」とあじが入った箱に張り紙...