野菜たっぷり

「体は食べたもので作られる」と、いつもお世話になっている管理栄養士さんのお言葉です。 将来の健康は若い頃からの積み重ねです。 飽食過ぎて生活習慣病を発症する時代となった今、食事のことを軽く考えすぎていると将来ひどい目にあいます。...

「体は食べたもので作られる」と、いつもお世話になっている管理栄養士さんのお言葉です。 若いから大丈夫と高を括っていても、誰しも歳を重ねることを避けることはできません。 食生活は若い頃からの積み重ねです。 今の食事を大切にし...

みなさん、お久しぶりです。 我が家の旦那様、誕生日を迎え６０歳になりました。 が・・・。「50歳代夫婦の晩ご飯のおかず」ちら見せします。 じゃが芋の炒め物 <材料> 新じゃが　２個 にんじん（小）　１...

ちら見せします。「50歳代夫婦の晩ご飯のおかず」 葉セロリと豆腐のサラダ <材料> 葉セロリ　5枚 きゅうり　1本 ミディトマト　5個 絹ごし豆腐　1/2丁 塩昆布　適量 エキスト...

桜の花は散ってしまいましたが、新緑が美しい季節になりました。 朝晩、ひんやりとした日が続いていますが初夏ですね。 「50歳代夫婦の晩ご飯のおかず」ちら見せします。 ピーマンのカマンベールチーズ焼き <材料&gt...

桜の花があっという間に満開になり、あっという間に散り始めました。。 うぐいすが「ホーホケ、ホケ、ホケキョ」と鳴き始め、つばめが「チュンチュン」と巣を作るのに適した場所を探し始めました。 我が家の木も芽吹き始め、春ですね。 ...

朝、起きるのが辛いです。 仕事があるから無理無理に起きていますが、休みとなると、ダラダラと布団の中の時間が長くなってしまいます。 毎日、同じ時間に起床した方がいいことは分かっているのですが・・・。 ちなみに、普段より1時間...

汗をかくほど暑いかと思ったら、雪が降るし・・・。 心と体の調子が整えずらいです。 年度替わりのこの時期、ストレスも大きいですしね。 ストレスに対する抵抗力をつけるには、ビタミンCとカルシウムが不足しないように摂ることが大切...

3月だというのに雪が降りましたね。 関東地方でも降ったようですが、私の住む町にも結構な量の雪が降りました。 しかし、着実に春はやって来ています。 桜の木がなんとなくピンク色になってきている気がします。 ...

暖かかったり、寒かったり。体調がすぐれない日があったり・・・。 草木が芽吹く春。桜の花が楽しみですが、メンタル的に辛い日も多く。 食事が進まない時もありますが・・・。 「50歳代夫婦2人暮らしの野菜たっぷり晩御飯のおかず」...