野菜たっぷり晩御飯のおかず

買い置き食材使い切りレシピもいよいよ6日目となりました。 ひらめけー。ひらめけー。と念じながら「ひらめきCOOKING」頑張ります。 とりむね肉ときのこの炒め物 材料 とりむね肉　1枚 ぶなしめじ　1株 ...

買い置き食材使い切りレシピも5日目となりました。 少量ずつでもいろんな食材を使い、どう調理するか。「ひらめきCOOKING」です。 まだまだ、買い物に行かずに頑張ります。 とりのから揚げ甘酢あんかけ 材料 とりもも肉　...

買い置き食材を使い切るぞ！と意気込み４日目です。 冷蔵室、冷凍室にかなりのすき間ができてきました。 今日も頑張ります。 ほっけ一夜干し焼き 材料 ほっけ一夜干し　１枚 作り方 作り方というほ...

買い置き食材使い切りレシピ３日目です。 頑張って「ひらめきCOOKING」します。 ブロッコリーとロマネスコとえびのおかか炒め 材料 ブロッコリー　1/2袋 ロマネスコ ロマネスコはアブラナ科アブラナ...

買い置き食材使い切りレシピ２日目です。 食材はまだまだあるので、いろんな料理ができそうです。 頑張って考えたいと思います。 クリスピーフィッシュの野菜あんかけ 材料 クリスピー付きの鯖 もやし ...

週末に買い物に行きます。水曜日にはコープで自動注文の商品が宅配されます。 買い出しをしてから１週間。どんな食材が我が家に残っているのか調べてみることにしました。 冷凍部門 枝豆（いただきもの) 冬瓜（いただきもの） 小...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（７日目）を紹介します。 7日目となり、最後の力を振り絞った「ひらめきCOOKING」です。 ロール白菜プルコギ味 材料 白菜　12枚 プルコギ コストコで大容量の...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（６日目）を紹介します。 チゲ鍋 材料 木綿豆腐　1/2丁 白ねぎ　1本 豚肉　1/2パック 鍋つゆの素チゲ味　１袋 作り方 ①　木綿豆腐、白ねぎ、...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（５日目）を紹介します。 ほたるいかのみぞれ和え 材料 ゆでほたるいか　１パック 大根　1/6本 ポン酢　適量 作り方 ①　ほたるいかをサッと熱湯にくぐら...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（４日目）を紹介します。 青魚にはEPAやDHAが豊富で生活習慣病予防になると、よくテレビ番組などで紹介されています。 難しいことは分からなくても、「体にいい」という認識はあり、青...