晩ご飯

家計の味方！お手頃価格のとりむね肉でハムを作ります。 とりむね肉のハム 材料 とりむね肉2枚 塩こしょう 作り方 ①　とりむね肉の皮を取ります。 皮はとり皮チップにします。 ②　切り込...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（１日目）を紹介します。 もち巾着 材料 油揚げ　４枚 丸もち　４個 お正月の残りのおもち、冷凍していたものを使います。 鍋用のつくね　８個 しめじ　１６本 塩...

週も後半になるとお疲れモード。そんな時でも手軽に作れる料理を紹介します。 サラダ用カットキャベツのお好み焼き 材料（２人分） サラダ用カットキャベツ　１袋 冷凍ゴボウ　お好みの量 ウインナー　５本 揚げ玉　1/2...

カニを食べに行こう！と子どもたちと鳥取旅行に出かけました。 岩井温泉「明石家」でお世話になりました。 日曜日の夜ということで、宿泊のお客様は少なかったようですが、小さい子どもを連れての宿泊を快く承諾いただきました。 近年、...

あじのなめろううを調理してみようと思ったのは、新鮮な海鮮を買いたいと「鳥取港海鮮市場かろいち」に行った時のことです。 朝採れの新鮮なあじが売られていました。 「お刺身にできます。なめろうがお勧めです」とあじが入った箱に張り紙...