野菜

野菜室にいっぱいの野菜を思い浮かべ、何作ろうかなーとワクワクしながら仕事から帰ってきましたよ。さむそん野菜を使って「野菜たっぷり簡単メニュー」です。 ほうれん草おひたしのしんこ和え 見てください！！シャキーンと力強よく立つほうれん草。こ...

冷蔵庫の冷蔵室、冷凍室が空き空きになってきました。 まだ、あと数日は頑張れると思います。 マーボ豆腐 マーボ豆腐が食べたい気分です。 マーボ豆腐の素の買い置きがあるのですが、豆腐だけでは塩分取りすぎになるので、野菜も使います...

昨夜は私の帰りが遅くなったので、晩ご飯は旦那様にお任せしました。 「毎日、豆腐でもいいい」というくらいの豆腐好きなので、お任せした時は、たいていお鍋とさしみといった感じです。 真夏でも、エアコンがんがんに効かせ熱々お鍋ということ...

きのこ類や野菜、大豆製品はコープ自動注文で毎週宅配されますが、肉、魚など動物性たんぱく質が底をついてきました。 申し訳ありませんが、量の記載をすることができません。 ご家族の人数に合わせ、適量をご使用ください。 来週末まで...

買い置き食材使い切りレシピも10日目となり、考えるのが辛くなってきたところに、コープ宅配商品が届きました。 ぶなしめじ大パック　1パック 舞茸　1パック きゃべつ　１玉 チンゲン菜　2株 水菜　2株 とま...

途中で宅配商品が加わったものの、「ひらめきCOOKING」も９日目になりました。 だんだんと食材が少なくなり、ひらめくまでに時間がかかりますが頑張ります。 鯖のたつたあげ 材料 生鯖　３枚おろし１尾分 にんにくを漬け込...

買い置き食材使い切りレシピ8日目になりました。 やっと新しいフライパン買いましたー。 なので、今日も頑張ります。 このフライパンを購入をするまでのエピソードです。 もうそろそろフライパンを買い替えようと思い宅...

用事でしかたなく出かけた時のことです。帰り道に我が家の旦那様、今晩「はんぺんのお好み焼き」しよかと言いだしました。テレビで観たようです。 今晩のご飯は旦那様が調理してくれるのならと思い、買い物に行くつもりはなかったのですが、スーパーに...

買い置き食材使い切りレシピもいよいよ6日目となりました。 ひらめけー。ひらめけー。と念じながら「ひらめきCOOKING」頑張ります。 とりむね肉ときのこの炒め物 材料 とりむね肉　1枚 ぶなしめじ　1株 ...

買い置き食材使い切りレシピも5日目となりました。 少量ずつでもいろんな食材を使い、どう調理するか。「ひらめきCOOKING」です。 まだまだ、買い物に行かずに頑張ります。 とりのから揚げ甘酢あんかけ 材料 とりもも肉　...