疲れた日

野菜不足解消に「青じる」とか「野菜ジュース」とかよく聞きますが、飲まないよりはいいと思いますが、それだけではどうなんでしょうか？ 「野菜ジュース」だと食物繊維が取れないっても聞きますしね。 簡単調理「フライパン編」 チンゲ...

電子レンジで簡単調理。梅雨をのり切ります。 白菜と豚肉のレンチン蒸し 材料 白菜　４枚 豚薄切り肉 コンソメ固形　１個 作り方 ①　白菜　→　豚薄切り肉　→　白菜・・・　の順に重ねます。 ②　...

トマトのサラダ 材料 トマト　１パック きゅうり　１本 大根　1/6本 エキストラバージンオリーブオイル 減塩塩昆布 作り方 ①　大根は千切りにして水にさらします。 ②　きゅうりを千...

ロス野菜、定期購入、２回目が届きました。 食品ロスが問題になっている昨今です。 ロス野菜というだけあって新鮮さは劣りますが、役に立てていると思えることに満足しています。 せっかく購入しても、使い切れないと話にならないので、...