晩ご飯

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（７日目）を紹介します。 7日目となり、最後の力を振り絞った「ひらめきCOOKING」です。 ロール白菜プルコギ味 材料 白菜　12枚 プルコギ コストコで大容量の...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（６日目）を紹介します。 チゲ鍋 材料 木綿豆腐　1/2丁 白ねぎ　1本 豚肉　1/2パック 鍋つゆの素チゲ味　１袋 作り方 ①　木綿豆腐、白ねぎ、...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（５日目）を紹介します。 ほたるいかのみぞれ和え 材料 ゆでほたるいか　１パック 大根　1/6本 ポン酢　適量 作り方 ①　ほたるいかをサッと熱湯にくぐら...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（４日目）を紹介します。 青魚にはEPAやDHAが豊富で生活習慣病予防になると、よくテレビ番組などで紹介されています。 難しいことは分からなくても、「体にいい」という認識はあり、青...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（３日目）を紹介します。 まぐろの納豆和え ある日のテレビ番組で紹介していました。 「まぐろ納豆しよかと思うて」と旦那様が嬉しそうマグロを買ってきました。 というわけで、まぐろは週１回...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（２日目）を紹介します。 たことセロリのサラダ 材料 ゆでだこ　足１本（「海鮮市場かろいち」で購入したものです） セロリ　２本（「わったいな」で購入したものです） エキストラバー...

子どもたちと鳥取旅行に出かけたので、「海鮮市場かろいち」で買い物をしました。 カニは高くてかえませんでしたが、買って来た海鮮で、ちょっと贅沢な我が家の晩ご飯（特別篇２）を紹介します。 鯛とひらめのこぶ締めカルパッチョ 材料 ...

家計の味方！お手頃価格のとりむね肉でハムを作ります。 とりむね肉のハム 材料 とりむね肉2枚 塩こしょう 作り方 ①　とりむね肉の皮を取ります。 皮はとり皮チップにします。 ②　切り込...

週１回の買い物で、我が家の１週間の晩ご飯（１日目）を紹介します。 もち巾着 材料 油揚げ　４枚 丸もち　４個 お正月の残りのおもち、冷凍していたものを使います。 鍋用のつくね　８個 しめじ　１６本 塩...

カニを食べに行こう！と子どもたちと鳥取旅行に出かけました。 岩井温泉「明石家」でお世話になりました。 日曜日の夜ということで、宿泊のお客様は少なかったようですが、小さい子どもを連れての宿泊を快く承諾いただきました。 近年、...